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Primi piatti
Boulgur alla marocchina • Cappelletti all'uso di romagna • Cous cous delicato • Farfalle al tonno profumato al limone di Amalfi • Farfalle fredde con prosciutto e melone • Fettuccine con pescespada, olive nere di Gaeta, capperi di Pantelleria, pomodori secchi siciliani sott'olio • Fusilli saporiti • Fusilli tonno e mela • Gazpacho • Insalata di pasta piccante • Insalata di riso • Insalata di riso allo yogurt greco e mele • Insalata fredda di quinoa verdure e tonno • Linguine con zucchine al timo e limone • Linguine delicate al limone • Mezze penne con pesto d'uova • Minestra alla leccese • Minestra di cardi gobbi • Minestra di mattoncini di ricotta • Minestra di passatelli • Minestra di rape rosse con gnocchetti di tofu • Mussakà napoletano • Orecchiette in salsa di rucola • Paella di verdure • Panzerotti di magro della Vigilia • Passatelli • Passatelli di semolino • Pasticcio goloso • Penne ai carciofi • Penne orto-mare • Penne rigate con salsiccia e zucchine • Ravioli in salsa di limone • Riso con patate al limone • Risotto coi gambi di carciofo • Risotto con fritto di scampi • Risotto di arborio siciliano, crostacei e agrumi • Risotto fragole e asparagi • Risotto trota e gamberi • Sformatino morbido di miglio con formaggella fresca ed emulsione agli agrumi e prezzemolo • Spaghetti al limone • Spaghetti alla pescatora • Spaghetti con uvetta e arance • Taboulè speziato con verdure • Tagliatelle ai carciofi con gocce di gorgonzola • Tagliolini al nero di seppia profumati al limone • Tagliolini di spinaci con avocado • Tagliuline a limone • Tortelli di zucca • Vermicelloni con i carciofi • Zuppa dell'ortolano • Zuppa di Cipro • Zuppa di patate aromatica • Zuppa di patate e carciofi • Zuppa riso, latte e zucchine •